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倒入底油加热，世宙加入葱花、姜末、大料面爆香。

为何要吃这些食物？有意思的是，界屋脊仰为了给生活添些节日的彩头，界屋脊仰人们将二月二这一天的许多吃食都取了与龙相关的名称：水饺叫龙耳，春饼叫龙鳞饼，面条叫龙须面。慢慢地，望浩到了元明时期，北方的二月二有了新的内容——与龙有关。

自古以来，瀚宇龙抬头都被认为是个吉祥的日子，很多绵延至今的习俗，都是源自人们对生活的期待，希望在新的一年能够平安顺意。世宙资料图：赛龙舟迎龙抬头。龙抬头天象中的龙，界屋脊仰指的就是东方苍龙。

郑艳介绍，望浩明代古籍中记载，用面摊煎饼，燻床炕令百虫不生，因为旧时人们认为，龙出则百虫伏藏，熏虫是为了防止害虫生灾。此外，瀚宇二月二还是驱除虫蚁的好时机。

此外，世宙因为二月二是龙抬头的日子，旧时人们在自己的生活里设下种种禁忌，比如不准动剪刀针线，怕戳伤龙眼。

临近农历二月初二龙抬头，界屋脊仰在安徽省黄山市徽州区潜口镇蜀源村，界屋脊仰村民以五谷之王的稻草为主要材料，辅以毛竹做支架，编扎成稻草龙在村中穿梭舞动，祈福五谷丰登。中央民族大学法学院讲师、望浩中国文物学会法律专业委员会会员胡姗辰指出，望浩在未来，如何更好地督促政府积极履行职能，尽量减少因政府不作为或不及时作为而造成文物的损毁，需要法律进一步探索。

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北京市文物保护协会会长、界屋脊仰北京市文物局原局长孔繁峙在接受记者采访时表示，一些新理念、新措施和新方法的提出，实际上是突出了文物的时代性。让文物活起来，望浩鼓励社会力量参与如果说保护是利用的前提，那么利用则是保护的重要途径。